Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Новый" с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Новый" с сельдереем

Сельдерей 40 г
Яблоки 38 г
Морковь, красная 30 г
Подсолнечник-семя 4 г
Орех грецкий 4 г
Сок лимонный 4 г
Кефир 1% 30 г
Укроп 2 г
Петрушка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Новый" с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.1 мкг 900 мкг 67.6% 105.3% 148 г
бета Каротин 3.648 мг 5 мг 73% 113.7% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 3.1% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.13 мкг 400 мкг 4.8% 7.5% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 30.8% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 12.3% 1265 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6468 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 31.8% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.1948 мг 20 мг 6% 9.3% 1674 г
Макроэлементы
Калий, K 295.23 мг 2500 мг 11.8% 18.4% 847 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 10.9% 1425 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 15.1% 1029 г
Натрий, Na 77.92 мг 1300 мг 6% 9.3% 1668 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9166 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 14.8% 1048 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6577 г
Микроэлементы
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 11.2% 1390 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 15.9% 979 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1168 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 10.6% 1461 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 14.2% 1098 г
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 5.6% 2767 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11547 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Новый" с сельдереем составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».