| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.1% | 301 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 11.9% | 383 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 12.6% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 69.92 мг | 500 мг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.303 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.913 мг | 15 мг | 39.4% | 17.9% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3835 мг | 20 мг | 36.9% | 16.8% | 271 г |
| Ниацин | 3.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4606 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2050 г |
| Натрий, Na | 49.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2610 г |
| Сера, S | 144.41 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.5% | 692 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Хлор, Cl | 52.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 8.997 мкг | 10 мкг | 90% | 40.9% | 111 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3096 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 14.91 мкг | 70 мкг | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Никель, Ni | 0.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14679 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.6% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.4781 мг | 12 мг | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.234 г | min 16.8 г | 31.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.1% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с индейкой составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».