| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.5% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 42 мг | 500 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.703 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 4.114 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4175 мг | 20 мг | 12.1% | 8% | 827 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.17 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4892 г |
| Кремний, Si | 425.143 мг | 30 мг | 1417.1% | 934.1% | 7 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Натрий, Na | 17.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7416 г |
| Сера, S | 58.29 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1716 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2029 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.737 мкг | 10 мкг | 37.4% | 24.7% | 268 г |
| Марганец, Mn | 1.2495 мг | 2 мг | 62.5% | 41.2% | 160 г |
| Медь, Cu | 212.46 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 14% | 471 г |
| Молибден, Mo | 11.383 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 19.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.857 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10176 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.972 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».