Мой здоровый рацион

Рецепт окорочка куриные тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорочка куриные тушеные

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное 500 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочка куриные тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 18.1% 344 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В4, холин 58.08 мг 500 мг 11.6% 7.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 9.7% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0817 мг 20 мг 20.4% 12.7% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 187.5 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6978 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 3.1% 2017 г
Натрий, Na 65.67 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Сера, S 229.67 мг 1000 мг 23% 14.3% 435 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 10.4% 598 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1277 г
Селен, Se 22.083 мкг 55 мкг 40.2% 25% 249 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 2.4583 мг 12 мг 20.5% 12.7% 488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окорочка куриные тушеные составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов