Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с вишней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 225 г
Сахар песок 40 г
Крахмал кукурузный 12 г
Вишня (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.9% 683 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.9% 678 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 17.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1708 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.09 мг 15 мг 20.6% 9.7% 485 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6631 г
Витамин РР, НЭ 0.9814 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2038 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 3.3% 1423 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.4% 3282 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3877 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4232 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Хлор, Cl 267.33 мг 2300 мг 11.6% 5.4% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.3 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 5.2% 907 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1120 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1180 г
Молибден, Mo 5.266 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1329 г
Никель, Ni 9.357 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3948 г
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойки с вишней составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов