| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 375 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.6 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.2% | 554 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.2% | 909 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 58.81 мг | 500 мг | 11.8% | 3.4% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.744 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.4% | 1185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 2.5% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 3.731 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.2% | 1340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.442 мг | 20 мг | 12.2% | 3.5% | 819 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.69 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.4% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2282 г |
| Кремний, Si | 2.32 мг | 30 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3021 г |
| Натрий, Na | 137.59 мг | 1300 мг | 10.6% | 3.1% | 945 г |
| Сера, S | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 3.4% | 846 г |
| Хлор, Cl | 223.12 мг | 2300 мг | 9.7% | 2.8% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1796 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 6% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 4.9% | 593 г |
| Медь, Cu | 72.14 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 9.214 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.912 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.6% | 796 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18002 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6635 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сдоба с начинкой составляет 345,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».