| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 350 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.4% | 639 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 10.5% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.303 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.144 мг | 15 мг | 21% | 15.2% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9654 мг | 20 мг | 14.8% | 10.7% | 674 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.82 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6305 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2608 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3811 г |
| Сера, S | 123.68 мг | 1000 мг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19886 г |
| Селен, Se | 12.049 мкг | 55 мкг | 21.9% | 15.9% | 456 г |
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12590 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.8873 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность индейка составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».