| Вода | 1500 г |
| Баранина | 600 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь, желтая | 40 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10% | 1854 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.5% | 1474 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2506 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 6.5% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.704 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 29.9% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 4.6% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3992 мг | 20 мг | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.64 мг | 2500 мг | 4.1% | 7.6% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12610 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 3.5% | 5355 г |
| Натрий, Na | 22.01 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5906 г |
| Сера, S | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.5% | 1753 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 11.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 38.6% | 480 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 2.6% | 7092 г |
| Медь, Cu | 51.42 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.4% | 1945 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 9.2% | 1988 г |
| Никель, Ni | 3.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29101 г |
| Фтор, F | 77.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5146 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7557 мг | 12 мг | 6.3% | 11.6% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива с баранины составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».