| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 293 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 362 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 54 г |
| подлива | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.4% | 717 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.977 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1012 мг | 20 мг | 25.5% | 24.6% | 392 г |
| Ниацин | 4.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.29 мг | 2500 мг | 8.3% | 8% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кремний, Si | 8.992 мг | 30 мг | 30% | 28.9% | 334 г |
| Магний, Mg | 59.99 мг | 400 мг | 15% | 14.5% | 667 г |
| Натрий, Na | 24.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5399 г |
| Сера, S | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5408 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 7.9% | 1227 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 44.6% | 216 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 10.2% | 947 г |
| Медь, Cu | 115.15 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 8.273 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.4% | 846 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.924 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7486 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 20.8% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.862 мг | 12 мг | 7.2% | 6.9% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаники составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».