Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с ревенем и свекольными листьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с ревенем и свекольными листьями

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Ревень, сырой 150 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Ботва свекольная (Варка без слива) 150 г
Жареная курица и бульон 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ревенем и свекольными листьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.6% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 7.9% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 38.7% 473 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 20.2% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4831 мг 20 мг 7.4% 13.6% 1349 г
Макроэлементы
Калий, K 111.85 мг 2500 мг 4.5% 8.3% 2235 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2% 8985 г
Кремний, Si 23.746 мг 30 мг 79.2% 145.3% 126 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3490 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 6930 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2982 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 11.6% 1590 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 2% 9059 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 47% 391 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 10.6% 1735 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 8.3% 2217 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 7.2% 2553 г
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12168 г
Фтор, F 51.11 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7826 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 9% 2058 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с ревенем и свекольными листьями составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».