Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.07.13

Перец красный сладкий 135 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Помидоры (томаты) 170 г
Огурец, грунтовый 82 г
Кабачок 204 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 4 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 59.9% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 64.5% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.3% 3830 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 2.2% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 11.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 32.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 13.117 мкг 400 мкг 3.3% 11.8% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 70.18 мг 90 мг 78% 279.6% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 9.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8292 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 55.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.7336 мг 20 мг 3.7% 13.3% 2726 г
Макроэлементы
Калий, K 248.64 мг 2500 мг 9.9% 35.5% 1005 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5236 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 2.9% 12295 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 13.6% 2660 г
Натрий, Na 61.34 мг 1300 мг 4.7% 16.8% 2119 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26247 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 10% 3620 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 9438 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 12.5% 2826 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 19.4% 1856 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 92.8% 387 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 20.1% 1797 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 24.7% 1440 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 12.5% 2824 г
Селен, Se 16.342 мкг 55 мкг 29.7% 106.5% 337 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43057 г
Хром, Cr 29.46 мкг 50 мкг 58.9% 211.1% 170 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 6.1% 5900 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.07.13 составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».