| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Творог Яготинский 0% | 50 г |
| Вода | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Сливочный сыр Ашан 0 % | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Смородина черная (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.8% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.5% | 2133 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.04 мг | 90 мг | 50% | 47.4% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2534 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5663 мг | 20 мг | 7.8% | 7.4% | 1277 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.46 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.8% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1392 г |
| Кремний, Si | 13.605 мг | 30 мг | 45.4% | 43% | 221 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1549 г |
| Натрий, Na | 105.68 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.7% | 1230 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3948 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 18.1% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 11.6% | 819 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 10.782 мкг | 70 мкг | 15.4% | 14.6% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7% | 1343 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со смородиной и рисовой мукой составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».