| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| творог 0% вкусный день | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 14.3% | 298 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8% | 533 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 8.3% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 79.97 мг | 500 мг | 16% | 6.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.62 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 13.9% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 8.538 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.3% | 586 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1533 мг | 20 мг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 219.28 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 3% | 1426 г |
| Натрий, Na | 92.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Сера, S | 137.71 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 12.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 215.06 мг | 2300 мг | 9.4% | 4% | 1069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Йод, I | 12.81 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 58.04 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.5% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Олово, Sn | 14.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.008 мкг | 55 мкг | 36.4% | 15.5% | 275 г |
| Стронций, Sr | 19.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8999 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7777 мг | 12 мг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр домашний составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».