Мой здоровый рацион

Калорийность Підлива (Свинина). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Підлива (Свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.3% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.2% 51659 г
Зола 14.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2647 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 9.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 14.6% 636 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 15.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.27 мг 20 мг 11.4% 10.6% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 235 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1064 г
Кальций, Ca 139 мг 1000 мг 13.9% 12.9% 719 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Натрий, Na 5356 мг 1300 мг 412% 382.9% 24 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 21.8% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.94 мг 18 мг 21.9% 20.4% 457 г
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 14.5% 643 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 14.3% 649 г
Селен, Se 6.1 мкг 55 мкг 11.1% 10.3% 902 г
Цинк, Zn 1.06 мг 12 мг 8.8% 8.2% 1132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.29 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
18:0 Стеариновая 1.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.881 г min 16.8 г 23.1% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Підлива (Свинина) составляет 107,63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».