| Лук репчатый | 0 г |
| Капуста белокочанная | 295 г |
| майонез мой 1 | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| зелень | 0 г |
| горошек без сахара | 99 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь | 66 г |
| Уксус яблочный | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.9% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.9% | 833 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 34.2% | 338 г |
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 37.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.79 мг | 90 мг | 40.9% | 47.2% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 15.4% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 48.5% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9029 мг | 20 мг | 4.5% | 5.2% | 2215 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Кремний, Si | 35.827 мг | 30 мг | 119.4% | 137.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| Натрий, Na | 79.32 мг | 1300 мг | 6.1% | 7% | 1639 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3654 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 33.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 26.9% | 429 г |
| Литий, Li | 0.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 10.691 мкг | 70 мкг | 15.3% | 17.7% | 655 г |
| Никель, Ni | 9.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29433 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.1% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.4056 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кап. составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».