Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 177 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сыр российский 41 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.6% 580 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 14.6% 342 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 10.7% 466 г
Витамин В4, холин 187.46 мг 500 мг 37.5% 18.7% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.293 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 10.8% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 9.3% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Витамин Н, биотин 15.086 мкг 50 мкг 30.2% 15.1% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7523 мг 20 мг 18.8% 9.4% 533 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2065 г
Кальций, Ca 194.8 мг 1000 мг 19.5% 9.7% 513 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2642 г
Натрий, Na 240.93 мг 1300 мг 18.5% 9.2% 540 г
Сера, S 172.02 мг 1000 мг 17.2% 8.6% 581 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 14.4% 346 г
Хлор, Cl 116.65 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 5.7% 878 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 5% 1004 г
Кобальт, Co 7.468 мкг 10 мкг 74.7% 37.3% 134 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1409 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1562 г
Селен, Se 23.675 мкг 55 мкг 43% 21.5% 232 г
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7749 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3% 1672 г
Цинк, Zn 1.4408 мг 12 мг 12% 6% 833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.496 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 2.482 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.964 г min 16.8 г 35.5% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яйца с сыром составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов