Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Овсянка 3 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 34.3 г 76 г 45.1% 19.1% 222 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.6% 918 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Вода 226 г 2273 г 9.9% 4.2% 1006 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1268 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 11.8% 360 г
Витамин В4, холин 124.92 мг 500 мг 25% 10.6% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 7% 602 г
Витамин В9, фолаты 67.2 мкг 400 мкг 16.8% 7.1% 595 г
Витамин В12, кобаламин 2.216 мкг 3 мкг 73.9% 31.3% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 16.2 мкг 50 мкг 32.4% 13.7% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.12 мг 20 мг 35.6% 15.1% 281 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.37 мг 2500 мг 8% 3.4% 1248 г
Кальций, Ca 230.84 мг 1000 мг 23.1% 9.8% 433 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 4.4% 961 г
Натрий, Na 99.12 мг 1300 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Сера, S 355.2 мг 1000 мг 35.5% 15% 282 г
Фосфор, P 341.5 мг 800 мг 42.7% 18.1% 234 г
Хлор, Cl 255.2 мг 2300 мг 11.1% 4.7% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 23.5% 180 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 116.6 мкг 1000 мкг 11.7% 5% 858 г
Молибден, Mo 15.52 мкг 70 мкг 22.2% 9.4% 451 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 54.74 мкг 55 мкг 99.5% 42.1% 100 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 70.2 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5698 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.9644 мг 12 мг 8% 3.4% 1244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».