Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики тонкие

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.4% 311 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.5% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1111 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.7% 753 г
Витамин В4, холин 79.43 мг 500 мг 15.9% 5.7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.845 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.965 мг 15 мг 39.8% 14.2% 251 г
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3564 мг 20 мг 11.8% 4.2% 849 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Кальций, Ca 126.69 мг 1000 мг 12.7% 4.5% 789 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2109 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 2.2% 1577 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 6.7% 531 г
Хлор, Cl 146.9 мг 2300 мг 6.4% 2.3% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2% 1766 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 3.5% 1014 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 14.1% 252 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Медь, Cu 52.83 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1893 г
Молибден, Mo 9.15 мкг 70 мкг 13.1% 4.7% 765 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 16.04 мкг ~
Селен, Se 10.917 мкг 55 мкг 19.8% 7% 504 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10119 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.8453 мг 12 мг 7% 2.5% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.342 г min 16.8 г 25.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.821 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность блинчики тонкие составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».