Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус

Кус-кус, сухой 250 г
Вода 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7% 620 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2200 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4400 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Витамин РР, НЭ 1.6045 мг 20 мг 8% 3.5% 1246 г
Макроэлементы
Калий, K 78.18 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3198 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6605 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1952 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20570 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 84746 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.3% 1000 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 7.7% 563 г
Медь, Cu 112.77 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 887 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8801 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кус-кус составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».