| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.4% | 376 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.774 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7853 мг | 20 мг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 453.11 мг | 1000 мг | 45.3% | 22.9% | 221 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Натрий, Na | 528.14 мг | 1300 мг | 40.6% | 20.5% | 246 г |
| Сера, S | 131.92 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
| Фосфор, P | 354.4 мг | 800 мг | 44.3% | 22.4% | 226 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 112.99 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50569 г |
| Цинк, Zn | 2.1412 мг | 12 мг | 17.8% | 9% | 560 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бак руллет составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».