| Бульон куриный постный | 2361 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 201 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 82 г |
| Картофель (Варка без слива) | 388 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 821 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 32.7% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 10.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 39.2% | 1670 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 42.5% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 3.3% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 12.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 19.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.741 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5.9% | 10692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 35.9% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 2.6% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 87.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 13.7% | 4738 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.12 мг | 2500 мг | 5.4% | 35.3% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.5% | 7905 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 12.4% | 5326 г |
| Натрий, Na | 33.02 мг | 1300 мг | 2.5% | 16.3% | 3937 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.5% | 7918 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 12.4% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 61.59 мг | 2300 мг | 2.7% | 17.6% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 10.5% | 6143 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 100% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 24.2% | 2717 г |
| Медь, Cu | 39.07 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 25.5% | 2560 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 34.6% | 1889 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 47826 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 33927 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 30.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1553 мг | 12 мг | 1.3% | 8.5% | 7727 г |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты на курином бульене от 02.07.2013г. составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».