Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Кефир 1% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.1% 940 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1259 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Витамин В4, холин 79.22 мг 500 мг 15.8% 10.6% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.236 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1175 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.6873 мг 20 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.22 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Кальций, Ca 75.89 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1318 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2648 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2661 г
Натрий, Na 81.41 мг 1300 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1510 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 8.7% 774 г
Хлор, Cl 87.36 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 22.2% 303 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 7.5% 892 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Молибден, Mo 8.595 мкг 70 мкг 12.3% 8.3% 814 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 8.959 мкг 55 мкг 16.3% 11% 614 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16058 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».