Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке 1,5%

Крупа пшено шлифованное 80 г
Соль столовая 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.9% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 15.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1621 г
Витамин РР, НЭ 1.3253 мг 20 мг 6.6% 7.8% 1509 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.16 мг 2500 мг 6.6% 7.8% 1505 г
Кальций, Ca 118.95 мг 1000 мг 11.9% 14.1% 841 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 7% 1702 г
Натрий, Na 107.77 мг 1300 мг 8.3% 9.8% 1206 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2686 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 17% 697 г
Хлор, Cl 108.92 мг 2300 мг 4.7% 5.6% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4265 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 7.2% 1627 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 20.9% 565 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 7% 1695 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 6.6% 1780 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 11.9% 993 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Олово, Sn 13.71 мкг ~
Селен, Se 1.928 мкг 55 мкг 3.5% 4.1% 2853 г
Стронций, Sr 16.39 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17660 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке 1,5% составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».