| Свинина мясная (Тушение) | 800 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Жир бараний, сырец | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420.6 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 3.9% | 618 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 14.1% | 169 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.6% | 667 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.6 мкг | 900 мкг | 38.8% | 9.2% | 257 г |
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 10% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 5.7% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 74.98 мг | 500 мг | 15% | 3.6% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 4.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.333 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.472 мкг | 3 мкг | 49.1% | 11.7% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.613 мг | 15 мг | 17.4% | 4.1% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 5.531 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.6% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7358 мг | 20 мг | 28.7% | 6.8% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.78 мг | 2500 мг | 12.7% | 3% | 787 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4871 г |
| Кремний, Si | 342.226 мг | 30 мг | 1140.8% | 271.2% | 9 г |
| Магний, Mg | 54.77 мг | 400 мг | 13.7% | 3.3% | 730 г |
| Натрий, Na | 51.02 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.9% | 2548 г |
| Сера, S | 186.94 мг | 1000 мг | 18.7% | 4.4% | 535 г |
| Фосфор, P | 212.2 мг | 800 мг | 26.5% | 6.3% | 377 г |
| Хлор, Cl | 92.46 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 2.5% | 950 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.1% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.424 мкг | 10 мкг | 74.2% | 17.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 1.0644 мг | 2 мг | 53.2% | 12.6% | 188 г |
| Медь, Cu | 301.75 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 7.2% | 331 г |
| Молибден, Mo | 19.88 мкг | 70 мкг | 28.4% | 6.8% | 352 г |
| Селен, Se | 5.538 мкг | 55 мкг | 10.1% | 2.4% | 993 г |
| Фтор, F | 78.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5092 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 4.1% | 576 г |
| Цинк, Zn | 2.7783 мг | 12 мг | 23.2% | 5.5% | 432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 420,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».