Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль, зерно 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.2% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.1% 1872 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.2% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.6% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 15.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 22.444 мкг 400 мкг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.596 мг 20 мг 8% 10.8% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 274.34 мг 2500 мг 11% 14.8% 911 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2399 г
Кремний, Si 22.943 мг 30 мг 76.5% 103% 131 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 8.9% 1510 г
Натрий, Na 107.18 мг 1300 мг 8.2% 11% 1213 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2448 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 20.2% 667 г
Хлор, Cl 164.36 мг 2300 мг 7.1% 9.6% 1399 г
Микроэлементы
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 47.38 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 11% 1217 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.7% 4967 г
Кобальт, Co 4.701 мкг 10 мкг 47% 63.3% 213 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 22.6% 595 г
Медь, Cu 145.76 мкг 1000 мкг 14.6% 19.7% 686 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 19.4% 693 г
Селен, Se 6.209 мкг 55 мкг 11.3% 15.2% 886 г
Фтор, F 85.79 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4663 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.802 мг 12 мг 6.7% 9% 1496 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов