| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 27.5% | 378 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 13.5% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 15.6% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 20.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% | 83.3% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 58.3% | 179 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 25% | 417 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386 мг | 2500 мг | 15.4% | 16% | 648 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 15.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 21.9% | 476 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 28.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.5% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 41.7% | 250 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 312.5% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 63 мкг | 55 мкг | 114.5% | 119.3% | 87 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 114.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морской окунь сырой составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».