| Рис, белый, клейкий, приготовленный | 127 г |
| Рисовый уксус | 3 г |
| Водоросли Нори | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Тунец сырой | 27 г |
| Морской окунь сырой | 27 г |
| Сыр сливочный | 19 г |
210
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.981 мкг | 400 мкг | 6% | 4.8% | 1668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.092 мкг | 3 мкг | 69.7% | 55.5% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.507 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.782 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.9199 мг | 20 мг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.21 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Натрий, Na | 85.97 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.3% | 1512 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1918 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Хлор, Cl | 88.39 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3586 г |
| Йод, I | 71.29 мкг | 150 мкг | 47.5% | 37.8% | 210 г |
| Кобальт, Co | 9.178 мкг | 10 мкг | 91.8% | 73.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 1.588 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4408 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.477 мкг | 55 мкг | 30% | 23.9% | 334 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 29.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.6224 мг | 12 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Футомаки с окунем и тунцом (Барбарис) составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».