Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми

Крабовые палочки 190 г
Капуста белокочанная 310 г
Петрушка 11 г
Укроп 11 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 19.5% 1169 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 8.4% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 8.1% 2813 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.7% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.031 мкг 400 мкг 3.5% 7.9% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 35.45 мг 90 мг 39.4% 89.1% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32895 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 131% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.4372 мг 20 мг 7.2% 16.3% 1392 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.1 мг 2500 мг 8% 18.1% 1243 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 7.9% 2863 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3084 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14493 г
Сера, S 71.9 мг 1000 мг 7.2% 16.3% 1391 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 6.8% 3390 г
Хлор, Cl 68.84 мг 2300 мг 3% 6.8% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.4 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4082 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 33.9% 669 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 12.4% 1820 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 10.2% 2218 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 20.1% 1128 г
Никель, Ni 9.309 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27500 г
Фтор, F 136.33 мкг 4000 мкг 3.4% 7.7% 2934 г
Хром, Cr 19.29 мкг 50 мкг 38.6% 87.3% 259 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.997 мг ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».