| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 600 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 90 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 14.1% | 269 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 9% | 423 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 71.12 мг | 500 мг | 14.2% | 5.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.74 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.797 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0943 мг | 20 мг | 5.5% | 2.1% | 1828 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.81 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 76.3 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Натрий, Na | 119.82 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.5% | 1085 г |
| Сера, S | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 4.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 155.31 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2575 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 20.17 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 4958 г |
| Молибден, Mo | 2.498 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.4% | 2802 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 115942 г | |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мороженое ванильное (28.02.16) составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».