| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Изюм | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.9% | 487 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.6% | 331 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 6.1% | 624 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.1% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 89.8 мг | 500 мг | 18% | 6.9% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 3.8% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.238 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.3% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 12.6% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 8.276 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.4% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2815 мг | 20 мг | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 139.24 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Сера, S | 169.67 мг | 1000 мг | 17% | 6.5% | 589 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 11.2% | 344 г |
| Хлор, Cl | 164.54 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.8% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 10.7% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 8.764 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.775 мкг | 55 мкг | 59.6% | 22.9% | 168 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10055 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5955 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.624 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.356 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.589 г | min 16.8 г | 33.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».