| Масло оливковое | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 548 г |
| Рис, белый, короткозерный, сырой | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.427 мкг | 400 мкг | 32.6% | 19% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3038 мг | 20 мг | 31.5% | 18.4% | 317 г |
| Ниацин | 4.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.9 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 5.69 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17575 г |
| Магний, Mg | 45.58 мг | 400 мг | 11.4% | 6.7% | 878 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4909 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 7.5% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Кобальт, Co | 4.134 мкг | 10 мкг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 10.4% | 560 г |
| Медь, Cu | 110.51 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.053 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Селен, Se | 5.063 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16757 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 13.4% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.9693 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».