| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 0 г |
| Творог 5% жирности | 0 г |
| Банан (Жарка) | 0 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Яблоко (Запекание) | 0 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
размять творог, добавить яйцо. сахар. изюм, муку 2\3 сформировать сырники. обвалять в оставшейся муке и обжарить на масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.9% | 1024 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 71.09 мг | 500 мг | 14.2% | 5.7% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 4.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.601 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 9.7% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 6.592 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6087 мг | 20 мг | 18% | 7.2% | 554 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.74 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2198 г |
| Кальций, Ca | 114.66 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1710 г |
| Натрий, Na | 154.24 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.8% | 843 г |
| Сера, S | 156.31 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 286.01 мг | 2300 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2236 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 9.8% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Медь, Cu | 92.48 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.7% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.5% | 1130 г |
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.391 мкг | 55 мкг | 48% | 19.2% | 208 г |
| Стронций, Sr | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13409 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6328 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».