| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 124 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Тыква (Припускание) | 275 г |
| Яблоки (Припускание) | 165 г |
| Апельсин (Припускание) | 167 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Корица | 9 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.1% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 9.3% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 0.855 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.34 мг | 500 мг | 3.9% | 2.1% | 2585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.326 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4257 мг | 20 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.67 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3365 г |
| Кремний, Si | 1.473 мг | 30 мг | 4.9% | 2.6% | 2037 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3325 г |
| Натрий, Na | 349.09 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.3% | 372 г |
| Сера, S | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3028 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 539.59 мг | 2300 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.303 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Никель, Ni | 2.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.295 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.2% | 2397 г |
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8110 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3958 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».