| Чеснок, сырой | 50 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Сыр российский | 118 г |
| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3020 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.479 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6633 мг | 20 мг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Ниацин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.16 мг | 2500 мг | 21.9% | 13.4% | 456 г |
| Кальций, Ca | 97.03 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1567 г |
| Натрий, Na | 84.65 мг | 1300 мг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Сера, S | 57.98 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1725 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Хлор, Cl | 66.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 992.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.769 мкг | 10 мкг | 57.7% | 35.3% | 173 г |
| Литий, Li | 88.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 8% | 768 г |
| Медь, Cu | 177.58 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Молибден, Mo | 9.231 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 5.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 576.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.892 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6166 г |
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11554 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 14.1% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.7777 мг | 12 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.647 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».