| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 19.9% | 422 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6 мг | 20 мг | 38% | 31.9% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 18.9% | 444 г |
| Натрий, Na | 110 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 26.3% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 95 мкг | 10 мкг | 950% | 798.3% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 1.5 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 24% | 350 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 12.6% | 667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар в масле составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».