Мой здоровый рацион

Калорийность Дикий рис. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дикий рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.6% 1028 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 14.5% 687 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 21.3% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 19.4% 512 г
Ниацин 6.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427 мг 2500 мг 17.1% 16.9% 585 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Магний, Mg 177 мг 400 мг 44.3% 43.9% 226 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18571 г
Фосфор, P 433 мг 800 мг 54.1% 53.6% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 10.8% 918 г
Марганец, Mn 1.329 мг 2 мг 66.5% 65.8% 150 г
Медь, Cu 524 мкг 1000 мкг 52.4% 51.9% 191 г
Цинк, Zn 5.96 мг 12 мг 49.7% 49.2% 201 г
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%

Энергетическая ценность Дикий рис составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».