Мой здоровый рацион

Рецепт куриные грудки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные грудки жареные

Куриная грудка (филе) 600 г
Масло подсолнечное 35 г
Чеснок луковица 10 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 18.5% 345 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.6% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 15.2% 423 г
Витамин В9, фолаты 4.049 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9879 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 11% 583 г
Витамин Н, биотин 9.274 мкг 50 мкг 18.5% 11.9% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.9874 мг 20 мг 49.9% 32% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 276.77 мг 2500 мг 11.1% 7.1% 903 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Магний, Mg 80.55 мг 400 мг 20.1% 12.9% 497 г
Натрий, Na 115.8 мг 1300 мг 8.9% 5.7% 1123 г
Сера, S 172.77 мг 1000 мг 17.3% 11.1% 579 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 12.9% 498 г
Хлор, Cl 164.13 мг 2300 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Кобальт, Co 11.291 мкг 10 мкг 112.9% 72.3% 89 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.3% 5102 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1340 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41176 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Фтор, F 120.61 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3316 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 10.7% 599 г
Цинк, Zn 1.9247 мг 12 мг 16% 10.2% 623 г

Энергетическая ценность куриные грудки жареные составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».