Мой здоровый рацион

Рецепт смесь ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь ореховая

Фундук 100 г
Изюм 100 г
Орех кешью 50 г
Миндаль 50 г
Арахис 100 г
Закуски, банановые чипсы 50 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 15 г
Фруктовый салат тропический (ананас, папайя, банан и гуава), консервированный в насыщенном сахарном сиропе 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.7 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.5% 633 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 13.2% 168 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 2.8% 788 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.9% 455 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 2.883 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 4.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 4.8% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.7% 1286 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 1.1% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 2.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 2.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 62.414 мкг 400 мкг 15.6% 3.5% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.402 мг 15 мг 56% 12.4% 179 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.8624 мг 20 мг 29.3% 6.5% 341 г
Ниацин 3.378 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.25 мг 2500 мг 24.3% 5.4% 412 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 2.1% 1046 г
Магний, Mg 135.87 мг 400 мг 34% 7.5% 294 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4475 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 1.1% 1989 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 6.3% 352 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.965 мг 18 мг 16.5% 3.7% 607 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 4.9% 451 г
Марганец, Mn 1.4518 мг 2 мг 72.6% 16.1% 138 г
Медь, Cu 499.09 мкг 1000 мкг 49.9% 11% 200 г
Селен, Se 53.982 мкг 55 мкг 98.1% 21.7% 102 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Цинк, Zn 1.415 мг 12 мг 11.8% 2.6% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 3.204 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.054 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 34.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.226 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.343 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.198 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.175 г min 16.8 г 102.2% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.735 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность смесь ореховая составляет 451,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».