| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5412 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323 мг | 2500 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Кремний, Si | 30.5 мг | 30 мг | 101.7% | 79% | 98 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6190 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 12.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 26.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 27.2% | 286 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Никель, Ni | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6111 г |
| Титан, Ti | 73 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».