| Опята | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.9% | 2857 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2418 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.9% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 11.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.096 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.1% | 19084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 10.2% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 7.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 104167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1375 мг | 20 мг | 5.7% | 24.3% | 1758 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.52 мг | 2500 мг | 4.9% | 20.9% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 7.7% | 5634 г |
| Натрий, Na | 2.05 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 63415 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11161 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 8.9% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.1% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 6% | 7031 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 44.3% | 961 г |
| Литий, Li | 11.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 10.2% | 4141 г |
| Медь, Cu | 29.78 мкг | 1000 мкг | 3% | 12.8% | 3358 г |
| Молибден, Mo | 1.449 мкг | 70 мкг | 2.1% | 8.9% | 4831 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.5% | 5032 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 13.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.1089 мг | 12 мг | 0.9% | 3.8% | 11019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибница составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».