| Капуста пекинская | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Греческий йогурт "Савушкин" | 20 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Сельдерей (корень) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 10.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 5.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.3% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 18.7% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 13.6% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 18.2% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 5.6% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 17.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 29.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.771 мкг | 400 мкг | 7.9% | 39.9% | 1259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 82.8% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 5.6% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 131.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.432 мг | 20 мг | 2.2% | 11.1% | 4630 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 40.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 23.7% | 2106 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 17.2% | 2972 г |
| Натрий, Na | 413.96 мг | 1300 мг | 31.8% | 160.6% | 314 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.5% | 31949 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 16.7% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 624.79 мг | 2300 мг | 27.2% | 137.4% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 12.1% | 4186 г |
| Кобальт, Co | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 26.3% | 1919 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 19.7% | 2545 г |
| Медь, Cu | 20.64 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 10.6% | 4845 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 15.7% | 3199 г |
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.5% | 14865 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.1135 мг | 12 мг | 0.9% | 4.5% | 10573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты со сметаной составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».