Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 9.7% 1129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин РР, НЭ 1.0882 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1838 г
Макроэлементы
Калий, K 50.09 мг 2500 мг 2% 2.2% 4991 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6959 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3231 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36415 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4277 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 12.9% 850 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3429 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1890 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 10.5% 1040 г
Медь, Cu 82.79 мкг 1000 мкг 8.3% 9.1% 1208 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1874 г
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4387 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4435 г

Энергетическая ценность Каша перловая составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов