| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 29 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 | 0 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 84 г |
| Сыр Козий [Избенка] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.1% | 594 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.2% | 589 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 17.7% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.046 мг | 5 мг | 40.9% | 29.4% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.228 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 19% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 13.878 мкг | 50 мкг | 27.8% | 20% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6403 мг | 20 мг | 33.2% | 23.8% | 301 г |
| Ниацин | 4.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.62 мг | 2500 мг | 22.9% | 16.4% | 436 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Кремний, Si | 2.602 мг | 30 мг | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Натрий, Na | 25.95 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 14.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Йод, I | 16.43 мкг | 150 мкг | 11% | 7.9% | 913 г |
| Кобальт, Co | 13.285 мкг | 10 мкг | 132.9% | 95.4% | 75 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Медь, Cu | 471.52 мкг | 1000 мкг | 47.2% | 33.9% | 212 г |
| Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2690 г |
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.224 мкг | 55 мкг | 53.1% | 38.1% | 188 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32949 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 16.2% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.8547 мг | 12 мг | 15.5% | 11.1% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.17 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».