Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из 3х яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из 3х яиц

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из 3х яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.2% 800 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.5% 397 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 7.5% 762 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 6.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 11.4% 504 г
Витамин В4, холин 213.22 мг 500 мг 42.6% 24.5% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 13.4% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 34.381 мкг 400 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 13.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 8.2% 701 г
Витамин D3, холекальциферол 1.416 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.664 мг 15 мг 24.4% 14% 409 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.071 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2301 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8692 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.04 мг 2500 мг 5.2% 3% 1922 г
Кальций, Ca 67.82 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1474 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Натрий, Na 282.88 мг 1300 мг 21.8% 12.5% 460 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13870 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 11.5% 498 г
Хлор, Cl 288.45 мг 2300 мг 12.5% 7.2% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7538 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 54.83 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1824 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4394 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 22.177 мкг 55 мкг 40.3% 23.1% 248 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 1.0044 мг 12 мг 8.4% 4.8% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.322 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.084 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность омлет из 3х яиц составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок