| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яблоки | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Изюм | 15 г |
Овсянку перемолоть, яблоко натереть на терке, яйцо взбить венчиком. Все ингредиенты перемешать и жарить на а/п сковородке. Выходит 4 штучки, подавать со сметаной, сверху присыпать кокосовой стружкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 2.389 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.63 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.589 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8347 мг | 20 мг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.24 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1753 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Натрий, Na | 50.69 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2565 г |
| Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 9.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 43.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.524 мг | 18 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 22% | 307 г |
| Марганец, Mn | 1.0603 мг | 2 мг | 53% | 35.8% | 189 г |
| Медь, Cu | 157.94 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Никель, Ni | 8.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.072 мкг | 55 мкг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17881 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.8857 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладушки составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».