Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка в шоколаде

Шоколадный пирог №1 276 г
Шоколадный пирог №2 125 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Молоко сгущенное "Экстра", 8,5% 160 г
Шоколад полугорький 90 г
Сливки 33% (Петмол) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 11.3% 232 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 4.1% 642 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.6% 571 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 4.4% 598 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.1% 845 г
Витамин В4, холин 48.03 мг 500 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2333 г
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 2.7% 976 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.94 мг 2500 мг 11.4% 3% 874 г
Кальций, Ca 115.74 мг 1000 мг 11.6% 3% 864 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6787 г
Магний, Mg 54.98 мг 400 мг 13.7% 3.6% 728 г
Натрий, Na 183.25 мг 1300 мг 14.1% 3.7% 709 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1940 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 5.7% 459 г
Хлор, Cl 158.08 мг 2300 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 4.1% 646 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2820 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 5.1% 513 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2849 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3403 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2385 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 5.345 мкг 55 мкг 9.7% 2.5% 1029 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20725 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка в шоколаде составляет 381,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».