Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с грибами и бобовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с грибами и бобовыми

Бульон куриный постный 2000 г
Куриная голень отварная 100 г
Нут (Варка) 30 г
Чечевица отварная без соли 100 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, без доб. соли 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Белый гриб сушеный 30 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с грибами и бобовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.3% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.8% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.8% 1818 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 1.7% 19263 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 28125 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4500 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 1% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 11.048 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3621 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 9.6% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 6.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4598 мг 20 мг 7.3% 25% 1370 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.22 мг 2500 мг 4.8% 16.4% 2062 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13928 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 13% 2667 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 8.2% 4103 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1% 30162 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 22124 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2388 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4700 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 53571 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 25.7% 1337 г
Литий, Li 3.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2911 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 8.9% 3888 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 7.5% 4633 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 3.4% 9874 г
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 9.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с грибами и бобовыми составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов