Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с творогом

Кабачок (Запекание) 200 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

кабачок порезать кружочками, запечь или обжарить без масла. Чеснок натереть или мелко нарезать, смешать с обезжиренным творогом, добавить туда же мелко нарезанную петрушку. Получившуюся массу выложить на кружки кабачка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 21.5% 661 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.4% 2624 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.3% 1268 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 13.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 32.451 мкг 400 мкг 8.1% 11.6% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 30.8% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 14.8% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 11.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 63.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 2.5621 мг 20 мг 12.8% 18.3% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 12.8% 1107 г
Кальций, Ca 82.03 мг 1000 мг 8.2% 11.7% 1219 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 7.6% 1900 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5337 г
Сера, S 107.84 мг 1000 мг 10.8% 15.4% 927 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 18.8% 758 г
Хлор, Cl 57.35 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 4010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3789 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 18.3% 784 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 5.6% 2595 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 7.7% 1854 г
Селен, Se 15.173 мкг 55 мкг 27.6% 39.4% 362 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25494 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 3% 4860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки с творогом составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».