| Яйцо куриное | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8% | 397 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.3% | 595 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.8% | 838 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.461 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 4.1% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 4.501 мкг | 50 мкг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4105 мг | 20 мг | 12.1% | 3.8% | 830 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.49 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Кальций, Ca | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1473 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3162 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4061 г |
| Сера, S | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.1% | 1035 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 4.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 72.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2296 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 2.2% | 1461 г |
| Медь, Cu | 57.61 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.8% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.8% | 1151 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.906 мкг | 55 мкг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18215 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.4391 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.352 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность творожник составляет 314,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».