| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Мясо отварное | 25 г |
| Перец сладкий | 20 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.6% | 475 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 20.04 мг | 500 мг | 4% | 1.6% | 2495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.981 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 8.9% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.33 мг | 90 мг | 34.8% | 14.2% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.728 мг | 15 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9498 мг | 20 мг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.98 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4570 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1527 г |
| Натрий, Na | 267.54 мг | 1300 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Сера, S | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Хлор, Cl | 362.73 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 7.9% | 515 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.3% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2129 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22434 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.911 мг | 12 мг | 7.6% | 3.1% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».